Reakce na sladké – proč cukr škodí vašim zubům
Když si dopřejete kousek čokolády nebo bonbónu, okamžitě cítíte radost. Ale co se děje za rohem úst? Cukr se rychle rozpustí ve slinách a vytvoří ideální podmínky pro bakterie, které žijí v ústech.
Tyto bakterie, hlavně Streptococcus mutans, začnou cukr přeměňovat na kyselinu. Kyselina napadá sklovinu a po čase ji oslabuje. První signál je citlivost zubů – najednou máte pocit, že něco píchá.
Co se děje v ústech po konzumaci cukru
Po jídle s vysokým obsahem sacharidů se kyselý útok může trvat až 20–30 minut. Pokud si nečistíte zuby, kyselina proniká hlouběji a vzniká první mikrokaz. Opakovaný výskyt vede k tvorbě viditelného kazu a může způsobit bolest.
Navíc sladké nápoje často obsahují i další kyselé složky – citronovou nebo fosforečnou kyselinu – které zvyšují riziko eroze skloviny. To znamená, že nejen cukr, ale i samotná tekutina může poškozovat zuby.
Jak minimalizovat negativní reakci na sladké
Nejjednodušší trik je omezit čas, kdy jsou kyseliny v ústech. Po jídle si vypláchněte ústa vodou nebo žvýkejte cukr‑neškodnou žvýkačku s xylitolom, která stimuluje tvorbu slin a pomáhá neutralizovat kyselinu.
Další tip: po sladkém jídle se vyhněte okamžitému čištění zubů. Škrábání čerstvé skloviny může vést k většímu poškození. Počkejte alespoň 30 minut, aby se sliny stabilizovaly.
Pravidelná ústní hygiena je základ – kartáček s fluoridem a dentální nit pomohou odstranit plak, kde bakterie „ukrývají“ cukr. Navštivte zubního hygienistu alespoň jednou za šest měsíců, aby vám ukázal, kde jsou slabá místa.
Nemusíte se vzdát sladkostí úplně. Stačí je konzumovat s rozmyslem: malé porce během jídla místo mezi hlavními chody, volit méně lepivé bonbóny a raději ovoce nebo ořechy.
Pokud máte problémy se zuby – časté bolesti nebo citlivost – poraďte se se svým zubním lékařem. Může vám doporučit profesionální fluoridaci nebo těsnění, které ochrání sklovinu před dalšími útoky.
Všimnete-li si, že po sladkém jídle máte nepříjemný pocit v ústech, neignorujte to. Předejděte větším problémům tím, že zavedete pár jednoduchých návyků a vaše zuby vám poděkují dlouhým a zdravým úsměvem.